پیام روز: 
۱۳۹۷ سه شنبه ۲۹ آبان
آموزش های مربوط به پرورش قارچ خوراکی

مقالات آموزشی
قبلي  12
  چگونه از شر بیماری مایکگون در سالن‌های پرورش قارچ دکمه‌ای خلاص شوید؟
بیماری مایکگون با نام‌های حباب‌تر، کپک سفید، پوسیدگی نرم و بیماری وزیکولی نیز شناخته می‌شود.
بیماری مایکگون.pdf - 326.93 KB
۱۳۹۵/۲/۲۶ :تاريخ

  علل تغيير رنگ قارچ‌
يك اصطلاح انگليسي مي‌گويد كيفيت حرف اصل را مي‌زند Quality speaks first. كيفيت قارچ به عوامل زيادي مانند رنگ، بسته بودن كلاهك يا كپ، تميزي، اندازه، وزن خشك، تراكم بافت، ماندگاري و غيره دارد. نوشته دکتر حسین ریاحی
علل تغيير رنگ قارچ.pdf - 263.08 KB
۱۳۹۵/۲/۲۶ :تاريخ

  بیماری های قارچ . شماره 5
کپک سیاه سنجاقی ( MUCOR ) ، کپک سیاه ریشی ( DORATOMYCES ) ، کپک سفید آردی ( MONILA ) ،کپک سیاه نان ( RHIZOPUS )
۱۳۹۴/۶/۷ :تاريخ

  بیماری های قارچ . شماره 4
کپک سبز جنگلی،کپک زرد ( CHRYSOS PORIUM )،کپک خاکستری ( HUMICOLA )،کپک سبز مایل به سیاه ( CLADOSPORIUM )
۱۳۹۴/۴/۳۰ :تاريخ

  بیماری های قارچ . شماره 3
قارچ هرز ،شاتومیوم ،حباب تر ، کپک تارعنکبوتی
۱۳۹۴/۴/۳ :تاريخ

  بیماری های قارچ . شماره 2
بیماری تاج خروس، بوته میری، بوتریتیس، کپک سبز آبی
۱۳۹۴/۳/۲۳ :تاريخ

  بیماری های قارچ . شماره 1
استرپتومایسن.اکتینومیست.آسپرژیلوس.آلترناریا ( کپک سیاه )
۱۳۹۴/۳/۱۰ :تاريخ

  بيماري کپک تار عنکبوتي يا ‏Dactylium- نویسنده :خانم مهندس سرور ساعدی
با توجه به رسيدن فصل گرما و افزايش شرايط ايجاد بيماري در سالنهاي پرورش و همچنين سوالهاي متعدد ‏بسياري از مشتريان کمپوست جوانه که براي رفع برخي مشکلات، درخواست راهنمايي داشته اند، مناسب ‏ديدم که در اين فرصت، در مورد يکي از مهمترين بيماريهايي که بويژه به دليل استفاده از خاک هاي داخلي ‏اکثر توليد کنندگان قارچ اين روزها با آن مواجه هستند، مطالبي را ذکر نمايم.‏
بیماری کپک تار عنکبوتی.pdf - 510.93 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  مقالات پرورش قارچ- شماره 4 بهمن ماه 92- نویسنده خانم مهندس ساعدی ، مدیر تولید مزرعه پرورش قارچ جوانه
فلسی شدن قارچ (The formation of scales)
مقاله_شماره_4-پرورش_قارچ.pdf - 314.51 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  مقالات پرورش قارچ- شماره 3- 5 دی ماه 92- نویسنده خانم مهندس سرور ساعدی ، مدیر تولید مزرعه پرورش قارچ جوانه
بالا بودن غیر معمول سطح پین زایی (Mass pinning) در سالنهای پرورش و در نتیجه ایجاد قارچ هایی با کیفیت پایین و ریز
مقاله_شماره_3-_پرورش_قارچ.pdf - 231.39 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  کنترل و مهار بیماری های سالن های پرورش قارچ، مولف: رودنی بارت ،مشاور تولید قارچ و کمپوست جوانه، دسامبر 2013
ابتدا باید از اولین مراحل کشت شروع کنید و خاک پوششی که استفاده کرده اید را مورد بررسی قرار دهید . نویسنده: رودنی بارت کارشمناس تولید کمپوست شرکت جوانه مترجم: خانم لیلا شیخلر
مهار_و_ریشه_کنی_بیماری_ها_در_سالن_های_پرورش_قارچ.pdf - 273.95 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  مقالات پرورش قارچ- شماره 2- 23 آذر 92 - نویسنده: خانم مهندس سرور ساعدی- مدیر تولید مزرعه پرورش قارچ جوانه
در ادامه مبحث قبل، در این بخش به برخی از ناهنجاریهای غیر زیستی یا به عبارتی بیماریهای غیر زنده قارچ خوراکی می پردازیم، که سبب کاهش راندمان برداشت در مزارع پرورش قارچ می شود.
مقاله_شماره_2-_پرورش_قارچ.pdf - 470.96 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  مقالات پرورش قارچ- شماره 1- 16 آذر 92 - نویسنده: خانم مهندس سرور ساعدی- مدیر تولید مزرعه پرورش قارچ جوانه
هدف نهایی هر پرورش دهنده قارچ بدست آوردن بالاترین راندمان کمی و کیفی، همراه با کمترین هزینه می باشد. موفقیت در این کار تحت تاثیر فاکتورهای متعدی است، که از آن جمله می توان به : آماده سازی کمپوست مرغوب و با کیفیت ....
مقاله_شماره_1_-_پرورش_قارچ.pdf - 318.33 KB
۱۳۹۳/۳/۱۲ :تاريخ

  کنترل رطوبت
کنترل رطوبت.pdf - 141.05 KB
۱۳۹۲/۱۱/۲۹ :تاريخ

  نکات پرورشی: خاک پوششی و آب
از آنجایی که اکثر آب جذب شده توسط قارچ ها از کمپوست تأمین میگردد، منطقی است که کیفیت میسیلیوم در خاک پوششی در طول دوره کشت بایستی بسیار عالی باشد؛ میسیلیوم بایستی آب مورد نیاز را به مقدار مطلوب از کمپوست جذب نماید و مواد مغذی قادر باشند آزادانه به درون قارچ در حال رشد منتقل شوند.
خاک پوششی و آب.pdf - 221.85 KB
۱۳۹۲/۱۱/۱۷ :تاريخ

قبلي  12

جملات کوتاه آموزشی
تهویه در مرحله اسپانران در فصل های گرم


طراحی و اجرا: وب باکس پورتال