پیام روز: 
۱۳۹۷ سه شنبه ۲۹ آبان
 قارچ های پوست پوست شده (Scale)

نویسنده : مهندس ساعدی

قارچ های دکمه ای سفید با بافت سفت و سنگی و سطح صاف بیشترین بازار پسندی را دارند. اما اغلب پرورش دهندگان قارچ بویژه در برخی فصول قادر به تولید چنین قارچ هایی نیستند. به عنوان مثال قارچ های با کلاهک پوسته پوسته یا به اصطلاح (scale)

شده بشدت دچار افت کیفیت ظاهری شده و جلوه خود را  سریع تر از دست می دهند و گاهی حتی با داشتن بافتی سفت و منسجم قادر به استفاده در قارچ های بسته بندی شده نیستند.

لذا دانستن دلایل ایجاد چنین قارچ هایی در پیشگیری از آن شاید گره گشا باشد.

1.       شرایط آب و هوایی خیلی خشک

2.       دور زیاد اینوتور (یا به عبارتی شدت گردش هوا) و رطوبت نسبی کم

3.       حساسیت نژاد بذر به تشکیل scale

4.       نقص در هوارسانی به سالن بویژه در کانال ورودی هوا به سالن و سیستم توزیع هوا و هواسازها

5.       آسیب های ناشی از برخی آفت کش ها

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

در صورت استفاده از مطلب ذکر نام نویسنده و منبع الزامیست.

تاريخ: ۱۳۹۵/۱۱/۵
 


طراحی و اجرا: وب باکس پورتال